香格里拉的世界
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2005年10月27日
浙江在线新闻网站
正宗意大利美食节
2005年11月9日起，杭州香格里拉饭店将隆重推出“正宗意大利美食节”。此次活动是香格里拉酒店集团与意大利对外贸易委员会携手联办的一个国际推广活动，旨在中国推广地道的意大利美酒佳肴。这也是连续第二年在杭州香格里拉饭店举办这个推广活动。
意大利是美食的天堂。远道而来的Mr. Mario Musoni，是意大利著名的“米其林一星”餐馆A1 Pino和Ca’ vegia by Musoni的拥有人，也曾在Istituto Santa Chiara di Stradella酒店学校担任教师。他遍历香港，北京，东京，美国和贝鲁特等国家和地区，传播和分享他的美食。
在整个美食节期间，Mr. Mario Musoni将亲自烹制正宗的意式菜肴。在他推荐的菜单上头盘和汤有洋蓟戈左拉乳酪汁蒸明虾，地中海风味烤吞拿鱼柳，洋蓟加明虾小豌豆汤等等。色彩丰富，别致优美的菜肴将令人胃口大开。
面食是意大利美食中不可或缺的部分。辣味樱桃番茄山羊奶酪意大利面，蔬菜加水果再配以特制香料的这款面食，是面食爱好者不容错过的佳肴。酒香藏红花煨饭，则是一款蕴含独特口味的意大利调味饭，值得一试。
Mr. Mario Musoni推荐的主菜有米兰迷迭香酥脆牛排，黑米酥皮比目鱼等等。前道中用的是米兰的犊牛排，香酥鲜脆的牛排，会让你忍不住再次食指大动。而后道比目鱼则是一款清新海鲜风味的菜肴。
大餐之后的精致甜点还是会让你停不了口。一款香甜幼滑的冰淇淋，仍会让你意犹未尽。快快唤醒您的味蕾，让Mr. Mario Musoni诚献的款款美食带您畅游古老的罗马，水中的威尼斯，美丽的意大利。本次活动将持续6天。因座位有限，敬请提前预订。
垂询或预订，请致电87977951转分机6402。
来源：
吃在杭州
作者：
小珂
编辑 :
程小珂
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